Matcha sekarang bukan cuma minuman hijau lucu buat foto Instagram. Di balik warnanya yang estetik, matcha punya karakter rasa yang kuat—mulai dari earthy, pahit halus, sampai creamy dan legit. Tapi jujur aja, nggak semua matcha itu enak. Ada yang terlalu pahit, ada yang kebanyakan gula, ada juga yang cuma “hijau doang”.
Nah, ini dia versi SpillRasa tentang matcha hits yang memang layak dicoba, bukan cuma viral.
KURASU – Jakarta Selatan
Ini tipe matcha buat kamu yang pengen ngerasain rasa aslinya. Warnanya hijau cerah, aromanya fresh, dan pahitnya halus—not nyakitin lidah. Biasanya disajikan dengan susu segar biar balance antara creamy dan earthy.
Cocok buat: matcha lovers sejati
Kurang cocok buat: yang nggak kuat pahit sama sekali
Spill Verdict: ini matcha yang bikin kamu paham kenapa orang jatuh cinta sama matcha.